Hasta el peaje Agua Amarilla llegaron autoridades regionales para reforzar los controles al transporte de productos cárnicos, verificando el cumplimiento de las normas sanitarias y las condiciones de traslado. La fiscalización contempla aspectos como la cadena de frío, higiene de los vehículos, autorización sanitaria, origen y trazabilidad de los productos. Según informó la Seremi de Salud del Biobío, a la fecha se han realizado 231 fiscalizaciones, con 35 sumarios sanitarios y más de 6,2 toneladas de productos decomisados en la región. El operativo es parte de un trabajo coordinado entre Salud, Agricultura, Seguridad Pública, Transportes, SAG y Carabineros, de cara a las celebraciones de Fiestas Patrias. Las autoridades llamaron a la comunidad a comprar alimentos en lugares establecidos y preferir productos que cumplan con las condiciones sanitarias correspondientes. #FiestasPatrias #Biobío #Fiscalización #Salud #SAG #Carabineros #SeguridadAlimentaria #TV4Televisión Navegación de entradas SEC y SLEP Andalién Sur establecen compromiso por la seguridad de recintos escolares
